Presentación

Ya tenemos asumido que, para mantener una dieta equilibrada, necesitamos comer cinco raciones de fruta o verdura cada día. Sin embargo, y según en que familias, esto se convierte en una dificultad, bien porque como no hay costumbre, no se compra o no se conocen las distintas frutas, verduras y hortalizas que pueden aportarnos los nutrientes necesarios.

A mi me pasa, voy al mercado, y a no ser que tenga muy claro que voy a comprar, siempre caigo en añadir a la cesta de la compra las mismas cosas, obviando en ocasiones las temporadas de cada fruta (que es cuando mejor están) y no teniendo en cuenta los beneficios que pueden aportar unas sobre otras.

He creado este blog para recopilar información acerca de las distintas variedades de fruta y verdura, sus temporadas, las formas de reconocer bien su mejor estado, etc.

Todo lo que aprenda en este periplo, lo recogeré aquí.

Esta imagen está tomada de Google, si crees que no debiese figurar aquí, por favor contáctame.